Kuru fasulyenin yanına ne gider ? sorusuna cevap aramak için kara kara düşünmenize gerek yok. Siz sevgili okurlarımız için yine harika bir içerik hazırladık. Yaz mevsimi geldiğinde sofraların en güzel dostu olan kuru fasulyenin yanına ne yakışacağını bugün sizlere listeleyeceğiz.
Milli yemeğimiz olarak gördüğümüz kuru fasulye için genelde kuru üstü pilav deyimi ile anıldığına şahit olmuşsunuzdur. Genelde ilk akla gelen kuru fasulyenin yanına pirinç pilavı ve turşu olacaktır. Bunların dışında da farklı yemekler mezeler tüketilebiir.
Kuru fasulye hem çok faydalı hem de efsanevi bir yemektir. Kuru fasulyenin yanına ne gider? Diye sorulduğunda ilk cevap genelde pirinç pilavı olur. Gelin birde farklı seçeneklere bakalım:
BU YAZININ BAŞLIKLARI
Kuru Fasulyenin Yanına Ne Yapılır?
- Et yemeği
- Cacık-salata
- Peynirli makarna
- Erişte
- Kremalı sebze çorbası
- Domatesli makarna
- Pirinç pilavı
- Sebzeli bulgur pilavı
- Tavuk sote/tavuk yemeği
- Şehriye çorbası
- Ayran, turşu, şalgam
Kuru Fasulyeyle İyi Giden Yemekler
- Arap köftesi
- Fellah köftesi
- Kıymalı çökertme kebabı
- Yoğurtlu samırsaklı kabak kızartması
- Ballı bal kabağı salatası
- Cevizli çoban salata
- Tavuk pane
- Tavuklu sultan kebabı
- Madımak yemeği
- Mantar graten
- Kabak tatlısı
Kuru Fasulye Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
- Tuz
- Karabiber (İsteğe bağlı)
- Zeytinyağı
- Salça
- Kırmızı pul biber
- Soğan
- Domates
- Kuru fasulye
Hazırlanışı:
-
- Kuru fasulye yapılışı için kullanılacak malzemelerin ölçüsünü kendinize göre ayarlayabilirsiniz.
- Fasulyeleri bir akşam önceden suda bekletin.
- Daha sonra öncede suda beklettiğiniz fasulyeleri sudan çıkartıp süzün.
- Tavaya yağ ekleyip ince ince doğradığınız soğanları ilâve edin.
- Karıştırarak bir müddet kavurun.
- Bir miktar salça koyup biraz daha kavurmaya devam edin.
- Domatesleri doğrayıp fasulyelerle birlikte tencereye atın.
- 5-6 dk kavurup 3 su bardağı sıcak su ekleyin ve kapağını kapatıp pişirin.
Kuru Fasulyenin Faydaları
- Şeker Hastalığına iyi gelir.
- Kansere Karşı Koruyucu özelliği vardır.
- Beyin Sağlığına iyi gelir.
- Kan Şekerini Dengeler.
- Migrene iyi geldiği bilinen bir durumdur.
- Zayıflamaya Yardımcıdır. Perhiz yemeği olarak düşünebilirsiniz.
- Sindirim Sistemine Yararlıdır.
- Hamileler İçin İdealdir.
Umarız Kuru fasulyenin yanına ne gider? Başlıklı bu yazımız mutfağınızda lezzet rüzgarları esmesine vesile olur! Öyleyse şimdiden Afiyet Olsun.
Aşağıdaki makalelerimizi de okuyabilirsiniz.
